Признаки неисправности
На Rancilio протечка воды из-под группы во время подачи давления — частый повод для обращения. Признаки такие:
- вода подтекает по бокам портафильтра во время экстракции;
- капли появляются даже при аккуратно установленном и затянутом портафильтре;
- давление на манометре скачет вместо плавного нарастания;
- на решетке под группой скапливается больше влаги, чем обычно;
- иногда слышен легкий хлопок или шипение в момент максимального давления.
Причина такой протечки почти всегда в уплотнительной прокладке группы, которая теряет эластичность от постоянного контакта с горячей водой под высоким давлением.
Диагностика и выявление причины поломки
Мастер разбирает группу и осматривает прокладку под ситом на предмет трещин, деформации или задубевания резины. Отдельно проверяют посадочное место прокладки на предмет кофейного налета, который мешает плотному прилеганию даже новой детали. Если прокладка выглядит целой, проверяют люфт крепления самого портафильтра в группе.
Запасные части и работы по восстановлению работоспособности
Ремонт группы заваривания на Rancilio обычно включает такие работы:
- Замену уплотнительной прокладки под ситом на оригинальную для модели.
- Чистку посадочного места группы от кофейного налета перед установкой новой прокладки.
- Проверку и регулировку крепления портафильтра при выявленном люфте.
- Контрольную проверку герметичности под рабочим давлением.
Прокладки подбирают строго под толщину и диаметр модели. После сборки группу проверяют на нескольких полных ходах подряд без установленного кофе.
Гарантия на работу и запчасть
На замену прокладок и сопутствующие работы действует гарантия ДельтаМастер сроком до 12 месяцев. Если протечка вернется по причине, связанной с ремонтом, устранение будет бесплатным. Стоимость складывается из цены оригинальной прокладки и объема сопутствующей чистки.
Рекомендации Мастера Алексея Чуева
Расскажу, что реально помогает прокладке служить дольше:
- не перетягивайте портафильтр чрезмерным усилием при установке;
- промывайте группу от кофейного масла хотя бы раз в неделю;
- избегайте резкого перепада температур при установке холодного портафильтра в горячую группу;
- при первых каплях под группой не откладывайте визит мастера.
Резина уплотнителя изнашивается независимо от аккуратности использования машины. Плановая замена раз в год-полтора считается нормальной практикой обслуживания.
